走 进 盐 区(泉港二中高一年综合实践科技活动报告)

一、活动背景与选题意义：

1、山腰盐场位于湄洲湾南岸，为我省有名的两大国营盐场之一，历史悠久。海盐生产原来是泉港区经济支柱，2780多名盐业职工，靠它吃饭。以炼化一体化为代表的海峡西岸石化基地先导区的启动建设，给以食用盐为主业的山腰盐场带来污染的压力。惨淡经营的盐业面临更大的生存危机，引起社会广泛关注。

2、山腰盐场职工的子女大多数就读于我校，他们的经济收入影响社会消费指数，他们劳动生活状况，影响着家庭和学生生活质量。

3、距盐场不到三公里分布着省属企业晶海加碘盐厂和湄洲湾氯碱厂，利用三家企业开展科技教育，让学生对海盐生产和盐化工上下产业链有一个初步了解，有利培养学生的科学素质和综合分析的能力。

二、活动目的：

1、在学习“从海水中获得的化学物质”模块和氯碱厂除杂质的原理后，通过“粗盐提纯制取精盐”的实验，提高化学基本操作技能和实践能力，培养科学探究和创新精神。

2、通过参观座谈、访问、社会调查问卷等活动，引导学生深入社会，关注民生，用科学发展观探究我区制盐和盐化工与石化产业的关系，体验生活，培养尊重劳动热爱人民的情感。

3、通过组织到盐区、加碘盐厂、氯碱厂一系列实践活动进行学科融合创新，拓宽科技教育渠道。

三、课题组成员及分工

政教处主任：连庆平（语文）负责联络、组织参观、协调整个活动。

历史组：庄一平

地理组：施龙平

政治组：钟鸣

实验室：庄学清  负责策划活动方案、开放实验探究资源、作结题报告。

四、活动方式：参观、调查问卷、访谈、讲座、实验等

五、实施过程：

项目执行者：高一年部分学生

执行时间：2007年9月10日～2008年6月10日（一学年）

（一）宣传、组织阶段

第一学期1～5周：

（1）在高一年段进行开展研究性学习宣传动员

（2）成立以化学科为主，政、语、史、地等学科结合的课题组，制订《走进盐区——泉港二中高一年综合实践科技活动方案》

（3）课题组讨论实践计划和活动子课题，给予公布；

（4）学生在《走进盐区》项目下，自主选择相关学科的子课题，报名组成研究性学习小组，确定组长和指导老师，拟定和交流课题开题报告。

（5）课题组出版一期《走向盐区——综合实践科技活动之窗》园地，提供《海水资源及综合利用》等五份参考资料，政教处在《心蕴德育》简讯刊发高一年综合实践科技活动总体方案和实施计划。

（二）课题研究阶段

第一学期第5周至第二学期第13周

1、研究性学习小组活动，搜集资料

2、开放实验室、探究室

3、政教处联系参观工厂和实践基地

4、课题组编制发放对盐区干部职工的调查问卷

5、集中组织高一年三次实践活动：参观福建省晶海加碘盐厂、山腰盐场和湄洲湾氯碱有限公司

6、化学研究小组进行《粗盐提纯制取精盐》的统一实验探究活动。

（三）研究成果交流、评价、总结阶段

1、个人或小组提交论文、调查报告等文章164篇。

2、化学研究小组提交精盐产品及实验探究报告99份。

3、以班级为单位进行交流，选拔优秀作品参加年段展示汇报，在政教处《心蕴德育》刊出代表作。

4、课题组作总结，提交结题报告，并完成《走进盐区——泉港二中综合实践研究性学习成果汇编》。

六、活动成果与收获

1、《走进盐区》综合实践项目的组织实施，充分利用了学校、企业和社会多种教育资源，有效地拓展了科技教育活动的渠道。

课题组认真思考新课程实施两年来，我校开展研究性学习的现状。发现许多学生搞研究性学习马虎应付，脱离实际，教师教学习惯于穿新鞋走老路。综合实践课程存在着流于形式，日益被边缘化的倾向。为了充分体现综合实践的魅力，吸引更多的学生有兴趣参与到研究性学习中来，课题组在策划本次活动时，思想高度重视，作了充分前期准备工作，争取学校、社会、企业多方面的配合支持，力求做到活动内容充实，形式丰富多彩。为此，我们在年段、班级大力宣传，出版了《走进盐区——综合实践之窗》园地，印刷5份参考资料，在校刊《心蕴德育》两次报道本课题实施方案和部分活动成果。年段（个人或小组活动不计）统一组织三次校外参观实践活动，一次校内大型探索实验，发放355份盐区调查问卷，收回335份，学生提交活动报告、小论文164篇，实验报告99份，课题组成果汇编一本。

我们认为《走进盐区》实践活动，是一次非常有意义的科技教育活动。当学生已有了“从海水中获得的化学物质”的书本科学知识后，让他们到实地了解从海盐生产到盐化工产业上下游关系，体会科学技术的应用，激发了他们学习科技的兴趣和动力，丰富了他们的知识结构，有效提高了科学技术水平。

我们认为把这个活动放在福炼一体化带动石化产业大开发，大建设这样的背景下来实施，有效调动了社会资源，让学生以宏观的视野，从不同角度来分析传统盐业的现在和未来，有利形成他们的科学发展观和科学素养。因此，这次活动，不仅具有丰富的教育意义还具有现实的社会意义。

2、在“粗盐提纯制取精盐”的探究实验中提高实践能力，培养科学探究精神

我校生源大部份来自农村初中校，受实验条件限制，多数学生没有进行过实验基本操作技能训练，这些人很不适应高中新课程的实验要求。课题组在策划执行活动方案时，加强宣传引导，吸引了近百人参与化学兴趣小组的实验探究行动。各个化学兴趣小组在参加盐场的生产中了解食用盐只含NaCl91～93%，还有泥沙、Ca²⁺、Mg²⁺等杂质，除去这些杂质制取纯净食盐在氯碱厂电解食盐水生产烧碱时具有重要的实际作用。学生认真学习氯碱厂工人师傅对食盐水除杂质原理和方法，自己设计实验方案，与化学辅导教师沟通后，进行多次修改实验方案，然后才动手实验。这样带着工厂生产中的问题，回校用所学的科学知识进行解决，学生实验目的明确，实验原理和实验方法可行，实验步骤简便，不但有效地进行一次基本操作技能的训练，还有效地培养了用实验方法进行科学探究的能力。

3、“走进盐区”综合实践的开展，还取得以下的成果

3.1  参与者从历史的角度，首次对山腰盐文化进行总结。

历史兴趣小组的成员在庄一平老师帮助下，通过了解《福建盐法志》、《惠安县志》以及拜访盐场干部职工、退休老工人，运用历史唯物主义观点，对山腰盐场起源、古代制盐方法、现代科学的制盐工艺进行纵向考察，对口头流传于民间，濒临失传的盐业气象谚语，如采集珍珠般加以细心收集整理。他们心血的结晶《山腰盐场历史探秘》，让更多的人能够了解积淀了210多年的山腰盐文化，丰富充实了我市、我省有关制盐历史变化方面的资料。

3.2  从探究中进行有效学习，把科学课程与生产实际相结合，实现学科融合，激活综合实践课程的活力。

不可否认，新课程实施两年来，旧的教学观念还根深蒂固表现在学科上分刈独立，学生仍习惯于被动接受学习。综合实践课程讲起来重要，做起来次要，如同虚设。课题组面对困惑，迎难而上，创新实践方案，以“走进盐区”为主题，以一个学科（化学）为重点，融合其他学科吸引师生共同参与，使人人都成为活动的角色，使综合实践研究性学习充满生机和活力。

《浅析山腰盐场的制盐条件》是地理兴趣小组成员在施龙平老师指导下，把山腰盐场作为分析对象，用地理课程上学习的工业区位选择理论，从地理、气候、水文、劳力市场、盐业灾情、环境污染各方面，分析我区制盐有利条件和不利因素。他们认为山腰盐场地理位置独特，无大江河入海冲淡，晒场良好，但应做好大工业污染的预防和应对措施。

有人说，二十一世纪是海洋经济的时代，那么这个时代的年青人做好准备了吗？从进入高一年开始接触海水的综合利用起，课题组协同化学老师利用本地资源制定科技教育实践方案，组织化学研究性学习小组，对海盐生产和加工及盐化工。进行横向了解，走进盐区，与盐民亲密接触，对盐业来一次深耕细作。《盐来如此》调查报告在众多作品中具有代表性。作者全程参加了原盐生产基地——山腰盐场、加碘盐生产企业——晶海轻化有限公司，盐化工大型企业——湄洲湾氯碱厂，从揭示了海水晒盐的化学原理，生产工艺开始，到粗盐除杂、脱水、加碘、烘干、成品检验包装整个食盐的深加工流程作了深入的探究总结，可以看出作品蕴含的知识水平、科技含量已远远超出课程涵盖的范围。《苦卤成份及综合利用》作者从实践中看到工人把食盐生产后的剩余苦卤随意排放、浪费资源，或循环重复使用，造成食盐质量下降，他们围绕苦卤成份进行分析、探究苦卤回收利用的价值，这说明学生的环保意识、循环经济的观点正在新生代头脑中形成。《浅析盐碱企业的联合道路》作者和许多学生一样对湄洲湾氯碱厂为什么不用邻居的山腰盐，反而舍近求远采购山东盐和进口盐，迷惑不解。通过调查研究，他们知道本地食盐含杂质多，氯碱厂从运费和除杂成本综合考虑，只好从外地采购原料盐使用。而山腰盐场食用盐生产又面临福建石化基地等大工业带来的废气废水污染危险，如何未雨绸缪调整两家企业产业结构，寻求新的发展空间，不但几千盐区人在思考同样也引起我们学生的关注。作者在调查研究基础上，根据国家产业政策和中国石油化工园区、国家循环经济示范试园区在泉港落户的现实和机遇，提出发展海洋化工，承接石化产业，“石化”带动和“海化”，大轮带动小轮，两个轮子一起驱动的思路，论证了盐、碱两家企业联姻的可能性和可行性。这说明在综合实践中，学生初步学会用科学发展观来分析事物、关心自然、关注社会发展。学科课程在这里融合贯通成为活生生的知识，综合能力和科学素质得到有效提升。正如庄艳皇学生在《走进盐区，探索奥秘》中写道：“我本来以为报名参加这个活动特傻，参观回来后我又为没去的人后悔。”

3.3  让学生关心社会、关注民生，“走进盐区”感受盐工困苦，综合实践架起了学生与工人情感交流的桥梁。

学校许多学生是盐民的子女或后代，但在以独生子女为中心的家庭结构里，这些人缺少劳动观念、对社会、对民生表现得很冷漠。本次到盐场实践就是拉近了学生与劳动人民，与社会的距离。参加该课题活动的学生有的是走村串户找退休盐工或下岗的编外人员进行座谈、调查，有的是到一线工人劳动现场，一边参与劳动锻炼，一边进行调查问卷。这样面对面交流，使参与者有机会接触了解各方面盐民社会生活状况，这样手把手，肩并肩劳动，拉近了学生与工人的距离，也产生情感的共鸣。在学生提交的164份文章或报告，大部分的学生认为盐业是露天作业中劳动负荷最大最艰苦的行业之一，盐业工人最贫穷，处于社会底层，他们的工资连泉港区最低工资标准650元都拿不到。《妈妈，我为您流泪——山腰盐场工人生活的调查》报告，反映了许多学生的心声，作者用亲身经历和调查数据说话，力陈企业困境和盐工困苦，呼吁减轻企业负担，提高盐价和工人工资，以改善盐工生活。学生的调查触及到食盐专营管理，政府制定盐价等国家计划经济中最牢固的部分。学生在活动中表现出热爱家乡、热爱人民的真情实感，正是此次实践活动所追求达到的目的之一。

七、体会和建议

1、综上所述，“走进盐区——综合实践科技活动”已完成预定的任务，基本达到项目的目的要求。课题组总结认为综合实践活动要充分展现它的生命力，成功的经验主要有几点：

（1）学校重视，专人负责较大行动，是开展活动的有力保证；

（2）活动方案适合学生知识水平和年龄特点，活动形式多样化有吸引力；

（3）用好学校、企业、社会科技教育资源，内容丰富拓宽了活动空间；

（4）突出活动主题，以一科为主，学科相互融合，创新了活动特色。

2、课题组对山腰盐场现状的看法：本活动校外重点是我省第二大盐扬山腰盐场。课题组作总结时，看了100多份学生交来的调查报告、论文材料，汇总了335份调查问卷（调查对象中有生产217人，管理干部45人，退休人员60人，编外人员13人）。

我们认为，几年来随着我国CPI不断上升，通涨积累的压力越来越大，食盐实行专营管理，盐价政府控制几年不变的情况下，制盐企业普遍亏损，盐工工资与产量挂钩，连最低工资标准都拿不到，盐工用劳动血汗在为全社会通涨后果买单，这太不公平！因此我们与学生一起为盐工强烈呼吁，政府要适时调整食盐收购价！

泉港二中综合实践科技活动课题组

庄学清执笔