杀 鸭

高二（11）班   连阿敏

周末，姑姑见我们俩兄妹都回家了，送来了一头大公鸭，“沙、沙……”，哑着声音直叫唤，站在地上凶象逼人，母亲准备上午就把它宰了。

古人说：“事非给过不知道”，的确，平日看人家杀鸡宰鸭鹅，歃血脱手，好像容易得很。这不，刀举喉断，再放进热水   里三转两翻，不就光秃秃一只得意的鸡鸭了吗？可如今，怎么如此棘手——看着母亲，一只十来斤重的沾水鸭子，犹如沉沉一头小猪，单是在滚烫的铁锅里翻动，那翅上、尾漫的箭毛就是脱不了！

见状，我挽起衣袖，加入了宰鸭的行列，谁知那个老鸭确实难惹。俗话说：“死猪不怕热水烫。”尽管鸭子身上、腿上的表皮被烫得破损四散，肉也几近烫热熟，然羽翼尾翅还得一根一根使劲拔，出于无奈，母亲只好破除惯例，革旧鼎新。把带毛的头尾双翅不分三七二十一，砍下另行处理，先来个剖膛扒肚，岂料鸭子肥大，我家那菜刀绝非对手，斩了几次都无法劈开。

白驹过隙，时不等人，“蚂蚁啃骨头”的办法，东劈一段，西斩一刀，能割即割，可剁便剁，终于凌凌乱乱地把鸭子肢解了。

“那么大的一只鸭，拿半分给大伯   送去吧！”我担议“这倒也是，可还到那去按那去按那‘半只鸭’呀？分明只是大小不等的几段鸭块，怎送得出手呢？”母亲笑着说道。

由此，我体会到要办成一件事，——哪怕只是生活小事也不容易，譬如杀鸭，由于没有掌握到规律，在内行人的手里是那么的轻松。而今，……实在需要老老实实躬亲学习和实践不可！